Allergéninformáció
Mind a 14 uniós allergénkategória a digitális étlapon
Jelöld meg minden ételt egyszer. A vendég QR-kóddal nyitja meg az étlapot, elrejti, amit nem ehet, és látja, mi marad — anélkül, hogy bárkit meg kellene kérdeznie.
Az ételnél, nem az oldal alján
Az allergének az ételhez tartoznak, ezért az étlap minden nézetébe követik.
Miért jobb a jelölés a lábjegyzetnél
Az oldal alján lévő lista a vendégre hárítja a munkát
A nyomtatott étlapok és PDF-ek általában apró számok tömbjeként hozzák az allergéneket. Ott van, de szinte senki nem olvassa el, a személyzet pedig egész este ugyanazokra a kérdésekre válaszol.
Magán az ételen jelölve
Minden tétel a saját allergénkategóriáit viseli. A vendég az éppen olvasott étel mellett látja őket, nem az étlap végi jelmagyarázatban.
A vendég elrejti, amit nem ehet
Az étlapon van allergénszűrő. A vendég kiválasztja a kerülendő kategóriákat, és az azokat tartalmazó ételek eltűnnek a listából.
Egy javítás, egy helyen
Ha változik egy recept, egyszer szerkeszted a tételt. A QR-kód mögötti közzétett étlap mindenki számára frissül — újranyomtatás és új kód nélkül.
A 14 kategória
Az uniós élelmiszer-információs jog minden kategóriája
Az 1169/2011/EU rendelet II. melléklete 14 kötelezően feltüntetendő anyagot sorol fel. A ListoQ mindet strukturált értékként adja, listából választva — nem kell begépelni semmit.
- 1 Glutént tartalmazó gabonafélék
- 2 Rákfélék
- 3 Tojás
- 4 Hal
- 5 Földimogyoró
- 6 Szójabab
- 7 Tej
- 8 Diófélék
- 9 Zeller
- 10 Mustár
- 11 Szezámmag
- 12 Szulfitok
- 13 Csillagfürt
- 14 Puhatestűek
Az allergének mellett vegetáriánusként vagy veganként is megjelölheted a tételeket, így aki az egyik szempont szerint szűr, a másik választ is ugyanazon a képernyőn találja meg.
Így működik
A meglévő étlapról a szűrhető étlapra
- 1
Hozd be az étlapot
Vedd fel a kategóriákat és tételeket kézzel, vagy hagyd, hogy az AI-import beolvasson egy meglévő PDF-, Excel-, Word-fájlt vagy fotót piszkozatba, amit közzététel előtt átnézel.
- 2
Jelöld az allergéneket
Nyiss meg egy tételt, és válaszd ki a kategóriáit a tizennégyből. Strukturált értékek, nem szabad szöveg, így ugyanaz a kategória mindig ugyanazt jelenti.
- 3
Tedd közzé, ha rendben van
Szerkeszd a piszkozatot, ameddig kell. A közzététel a már kinyomtatott QR-kód és link mögé teszi.
- 4
A vendég maga szűr
A vendég megnyitja az étlapot, kizárja a kerülendő kategóriákat, és olyan étlapot olvas, amelyen csak az szerepel, amit rendelhet.
Mondjuk ki világosan
A ListoQ helyet ad az allergének rögzítésére — az információ a tiéd marad
Az 1169/2011/EU rendelet kötelezi az élelmiszer-vállalkozásokat, hogy a 14 allergénkategóriáról információt adjanak, a bemutatás módjára vonatkozó nemzeti szabályok pedig eltérnek. A ListoQ nem ellenőrzi és nem hitelesíti, amit megadsz, és ez az oldal nem jogi tanácsadás. A recepteket a konyhád ismeri; az étlap azt mutatja, amit a konyha rögzít.
Nézd meg, mit tartalmaz még a csomagKérdések
Allergének a ListoQ étlapon
Igen. A vendégétlapon van allergénszűrő: egy kategória kiválasztásakor eltűnik minden így jelölt tétel. Több kategória is kombinálható.
Kapcsolódó oldalak
Következő lépés
Szeretné étel- és itallapját áttekinthető vendégoldallá alakítani?
Induljon a valódi tartalmából, és tartson meg egy állandó elérési pontot, bárhogy is változik a kínálat.