Gyakorlati cikk
A többnyelvű étlap csak akkor hasznos, ha minden változata egyértelmű, teljes és aktuális. Nem az új nyelv hozzáadása nehéz, hanem annak eldöntése, mit kell lefordítani, majd minden változat ellenőrzése és frissítése.
1. rész
Néhány teljes változat jobb sok befejezetlennél.
Figyelje a kiszolgálás, foglalások és üzenetek kérdéseit. A visszatérő nyelvek elsőbbséget élveznek.
Egyszerre egy nyelvet adjon hozzá. Két teljes étlap többet ér öt hiányosnál.
2. rész
Egy jóváhagyott változatból fordítson, ne eltérő dokumentumokból.
Rögzítse a kategóriákat, sorrendet és méreteket.
Használjon jóváhagyott nevet és leírást.
Nézze át az árakat, összetevőket, allergéneket és jelöléseket.
Rögzítse a márkaneveket, tulajdonneveket és mértékegységeket.
3. rész
A jelentés és következetesség fontosabb a szó szerinti fordításnál.
A vendégnek értenie kell az ételt, tartalmát, árát és változatát. A teljes jelentést fordítsa, következetes kifejezésekkel.
| Mező | Megőrzendő | Ellenőrzendő |
|---|---|---|
| Név | Az étel azonossága | Kell-e magyarázat |
| Leírás | Összetevők és elkészítés | Természetes hasznos szöveg |
| Összetevők és allergének | Minden fontos adat | Pontosság és hiányok |
| Méretek | Opciók és árak | Egységek és helyi szavak |
| Kategóriák | Azonos szerkezet | Rövid címkék |
4. rész
A helyes fordítás is hibás lehet telefonon.
Tud a vendég biztosan választani anélkül, hogy visszaváltana vagy a személyzettől kérdezne?
5. rész
A folyamat ár- és ételváltozáskor a legfontosabb.
A forrásétlap legyen a változásnapló, és jelölje az érintett fordításokat.
A ListoQ-ban a módosítások piszkozatban készülnek, majd ellenőrzés után tehetők közzé; addig a vendégek az utolsó közzétett változatot látják.
Kérdések
Olvasson tovább
Következő lépés
Induljon a valódi tartalmából, és tartson meg egy állandó elérési pontot, bárhogy is változik a kínálat.
