Articolo pratico
Un menu multilingue è utile solo se ogni versione è chiara, completa e aggiornata. La parte difficile non è aggiungere una lingua, ma scegliere cosa tradurre, controllare il risultato e aggiornare tutte le versioni quando cambia un piatto.
Parte 1
Poche versioni complete valgono più di molte incomplete.
Ascolta le domande in sala, nelle prenotazioni e nei messaggi. Le lingue ricorrenti sono le priorità.
Aggiungi una lingua alla volta. Due menu completi aiutano più di cinque senza descrizioni o allergeni.
Parte 2
Traduci una versione approvata, non documenti discordanti.
Conferma categorie, ordine e varianti.
Usa un nome e una descrizione approvati.
Verifica prezzi, ingredienti, allergeni e indicazioni alimentari.
Fissa marchi, nomi propri e unità.
Parte 3
Significato e coerenza contano più della traduzione letterale.
L’ospite deve capire piatto, contenuto, prezzo e variante. Traduci il significato completo e usa termini coerenti.
| Campo | Da preservare | Da verificare |
|---|---|---|
| Nome | Identità del piatto | Se serve una spiegazione |
| Descrizione | Ingredienti e preparazione | Testo naturale e utile |
| Ingredienti e allergeni | Tutti i dati rilevanti | Precisione e omissioni |
| Formati | Opzioni e prezzi | Unità e termini locali |
| Categorie | Stessa struttura | Etichette brevi |
Parte 4
Una traduzione corretta può non funzionare sul telefono.
L’ospite può scegliere senza tornare alla lingua sorgente o chiedere allo staff?
Parte 5
Il processo conta soprattutto quando cambiano prezzi e piatti.
Usa il menu sorgente come registro e segna le traduzioni coinvolte.
In ListoQ, prepara le modifiche nella bozza e pubblica dopo la verifica; gli ospiti vedono intanto l’ultima versione pubblicata.
Domande
Da leggere dopo
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