Panoramica
Mangiare fuori a Marsiglia
La cucina di Marsiglia nasce dal porto: bouillabaisse, pesce alla griglia, ricci di mare d'inverno e le influenze nordafricane e armene di una città costruita dalle migrazioni. Il mercato del pesce del Vieux-Port vende ancora il pescato del mattino.
Le crociere e il turismo estivo portano molti visitatori per cui il francese è una seconda lingua. Il pesce a peso o a prezzo di mercato cambia ogni giorno, cosa che un menu stampato non può seguire.
Quartieri
Dove si mangia fuori a Marsiglia
- 01
Vieux-Port
Ristoranti di pesce e dehors sul porto. Un menu QR con prezzi del giorno e allergeni tiene il ritmo in alta stagione.
- 02
Le Panier
Piccoli ristoranti e caffè del quartiere antico, amati dai visitatori. Le descrizioni tradotte spiegano i piatti locali.
- 03
Vallon des Auffes e la Corniche
Ristoranti di pesce sull'acqua. Segnala il pescato del giorno e nascondilo quando finisce.
Consigli
Consigli per il menu dei locali a Marsiglia
Indica bene il prezzo a peso
Scrivi «prezzo all'etto» o «prezzo di mercato» nella descrizione e aggiornalo ogni mattina.
Pensa ai dehors estivi
I segnatavolo QR sui tavoli all'aperto resistono al mistral meglio dei menu di carta.
Aggiungi italiano e spagnolo
Crocieristi e visitatori dai paesi vicini leggono spesso meglio italiano o spagnolo che francese.
Lingue
Quali lingue pubblicare sul menu a Marsiglia
Sono le lingue che la maggior parte degli ospiti a Marsiglia legge con facilità, nell'ordine in cui conviene aggiungerle. Parti dalle prime due e aggiungi le altre quando l'alta stagione porta quegli ospiti.
Ordine consigliato delle lingue del menu
- 1
Français - 2
English - 3
Italiano - 4
Español - 5
Deutsch
Come funzionano le lingue in ListoQ
Ogni menu ha una lingua predefinita e le lingue aggiuntive che scegli. Traduci nomi e descrizioni lingua per lingua; etichette di allergeni e diete arrivano da elenchi integrati e compaiono già tradotte. L'ospite cambia lingua direttamente sul menu.
Con ListoQ
Come funziona il tuo menu QR con ListoQ a Marsiglia
Un QR code da non ristampare mai
ListoQ dà a ogni locale un QR code e un link permanenti. Cambia un prezzo o il piatto del giorno e gli ospiti a Marsiglia lo vedono appena pubblichi.
I 14 allergeni UE su ogni piatto
Indica in ListoQ gli allergeni e le opzioni vegetariane o vegane di ogni piatto, così l'informazione sta sul menu e non in un raccoglitore dietro il bancone.
Importa il menu che hai già
L'importazione con IA di ListoQ trasforma un PDF, un Excel, un Word o una foto in una bozza. La controlli, aggiungi le lingue e pubblichi quando è pronta.
FAQ
Domande dai locali a Marsiglia
- Posso indicare il prezzo di mercato?
- Sì. Usa la descrizione per «prezzo di mercato» o un prezzo a peso e aggiorna il campo prezzo quando cambia.
- Posso segnare un piatto come esaurito?
- Nascondi il piatto in ListoQ e pubblica. Sparisce dal menu finché non lo mostri di nuovo.
- Gli allergeni dei frutti di mare sono coperti?
- Sì. Pesce, crostacei e molluschi sono tra le 14 etichette di allergeni integrate.
Altre località