Обзор
Где и как едят в Марселе
Кухня Марселя родом из порта: буйабес, рыба на гриле, морские ежи зимой и североафриканские и армянские влияния города, построенного миграцией. Рыбный рынок в Старом порту до сих пор продаёт утренний улов.
Круизы и летний туризм приводят много гостей, для которых французский — второй язык. Рыба на вес или по рыночной цене меняется каждый день, и печатное меню за этим не успевает.
Районы
Где едят вне дома в Марселе
- 01
Старый порт
Рыбные рестораны и террасы с видом на гавань. QR-меню с ценами дня и аллергенами держит темп в высокий сезон.
- 02
Ле-Панье
Небольшие рестораны и кафе старого квартала, любимые туристами. Переведённые описания объясняют местные блюда.
- 03
Валлон-дез-Оф и Корниш
Рыбные рестораны у воды. Отмечайте улов дня и скрывайте его, когда закончится.
Советы
Советы по меню для заведений в Марселе
Указывайте цену за вес понятно
Напишите в описании «цена за 100 г» или «рыночная цена» и обновляйте её каждое утро.
Думайте о летних террасах
QR-карточки на столах террасы выдерживают мистраль лучше бумажных меню.
Добавьте итальянский и испанский
Круизные туристы и гости из соседних стран часто лучше читают по-итальянски или по-испански, чем по-французски.
Языки
На каких языках публиковать меню в Марселе
Эти языки свободно читает большинство гостей в Марселе, в том порядке, в котором их стоит добавлять. Начните с первых двух, остальные добавьте, когда высокий сезон приведёт этих гостей.
Рекомендуемый порядок языков меню
- 1
Français - 2
English - 3
Italiano - 4
Español - 5
Deutsch
Как работают языки в ListoQ
У каждого меню есть основной язык и любые дополнительные. Названия и описания вы переводите для каждого языка; метки аллергенов и диет берутся из встроенных списков и переводятся автоматически. Гость переключает язык прямо в меню.
С ListoQ
Как работает ваше QR-меню в ListoQ в Марселе
QR-код, который не нужно перепечатывать
ListoQ даёт каждому заведению постоянный QR-код и ссылку. Измените цену или блюдо дня — гости в Марселе увидят это сразу после публикации.
14 аллергенов ЕС у каждого блюда
Отмечайте в ListoQ аллергены и вегетарианские или веганские варианты у каждого блюда, чтобы информация была в меню, а не в папке за стойкой.
Импорт меню, которое у вас уже есть
ИИ-импорт в ListoQ превращает PDF, Excel, Word или фото в черновик. Вы проверяете его, добавляете языки и публикуете, когда всё готово.
Вопросы и ответы
Вопросы заведений в Марселе
- Можно указать рыночную цену?
- Да. Используйте описание для «рыночной цены» или цены за вес и меняйте поле цены, когда она меняется.
- Можно отметить, что блюдо закончилось?
- Скройте блюдо в ListoQ и опубликуйте. Оно исчезнет из меню, пока вы снова его не покажете.
- Учтены ли аллергены морепродуктов?
- Да. Рыба, ракообразные и моллюски входят в 14 встроенных меток аллергенов.
Другие локации