Visão geral
Comer fora em Marselha
A cozinha de Marselha vem do porto: bouillabaisse, peixe grelhado, ouriços no inverno e as influências norte-africanas e arménias de uma cidade feita pela migração. O mercado de peixe do Vieux-Port ainda vende o peixe da manhã.
Os cruzeiros e o turismo de verão trazem muitos visitantes para quem o francês é uma segunda língua. O peixe ao peso ou a preço de mercado muda todos os dias, algo que um menu impresso não acompanha.
Bairros
Onde se come fora em Marselha
- 01
Vieux-Port
Restaurantes de peixe e esplanadas virados para o porto. Um menu QR com preços do dia e alergénios mantém o ritmo na época alta.
- 02
Le Panier
Pequenos restaurantes e cafés do bairro antigo, muito procurados por visitantes. As descrições traduzidas explicam os pratos locais.
- 03
Vallon des Auffes e a Corniche
Restaurantes de peixe à beira-água. Assinale o peixe do dia e esconda-o quando acabar.
Dicas
Dicas de menu para espaços em Marselha
Indique bem o preço ao peso
Escreva «preço por 100 g» ou «preço de mercado» na descrição e atualize-o todas as manhãs.
Pense nas esplanadas de verão
Os cartões QR nas mesas da esplanada aguentam o mistral melhor do que o papel.
Acrescente italiano e espanhol
Passageiros de cruzeiros e visitantes vizinhos leem muitas vezes melhor italiano ou espanhol do que francês.
Idiomas
Que idiomas publicar no menu em Marselha
São os idiomas que a maioria dos clientes em Marselha lê com facilidade, pela ordem em que compensa acrescentá-los. Comece pelos dois primeiros e junte os restantes quando a época alta trouxer esses clientes.
Ordem recomendada dos idiomas do menu
- 1
Français - 2
English - 3
Italiano - 4
Español - 5
Deutsch
Como funcionam os idiomas no ListoQ
Cada menu tem um idioma predefinido e os idiomas extra que acrescentar. Traduz nomes e descrições por idioma; as etiquetas de alergénios e dietas vêm de listas integradas e aparecem traduzidas automaticamente. O cliente muda de idioma no próprio menu.
Com o ListoQ
Como o ListoQ gere o seu menu QR em Marselha
Um código QR que nunca precisa de reimpressão
O ListoQ dá a cada espaço um código QR e um link permanentes. Mude um preço ou o prato do dia e os clientes em Marselha veem a alteração assim que publica.
Os 14 alergénios da UE em cada prato
Marque no ListoQ os alergénios e as opções vegetarianas ou veganas de cada prato, para que a informação esteja no menu e não numa pasta atrás do balcão.
Importe o menu que já tem
A importação com IA do ListoQ transforma um PDF, Excel, Word ou fotografia num rascunho. Revê-o, acrescenta os idiomas e publica quando estiver pronto.
Perguntas frequentes
Perguntas de espaços em Marselha
- Posso indicar preço de mercado?
- Sim. Use a descrição para «preço de mercado» ou um preço ao peso e atualize o campo do preço quando mudar.
- Posso marcar um prato como esgotado?
- Esconda o prato no ListoQ e publique. Desaparece do menu até o voltar a mostrar.
- Os alergénios do marisco estão incluídos?
- Sim. Peixe, crustáceos e moluscos estão entre as 14 etiquetas de alergénios integradas.
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