Catering
Un menu di catering che sostituisce il PDF che rimandi ogni volta
Pacchetti, sostituzioni per le diete e un numero di ospiti che cambia due volte prima del giorno. ListoQ trasforma la proposta in un link che aggiorni invece di riallegare, e in un QR che sul buffet ha davvero senso.
Perché funziona
Il cliente apre sempre la versione attuale, e finisce la discussione su quale allegato fosse quello concordato.
La giornata dietro
Il catering si vende con i documenti. Parte un PDF con i pacchetti, il cliente chiede due modifiche, parte un secondo PDF, il numero di ospiti cambia, e il giorno dell’evento nessuno sa più quale allegato fosse quello concordato.
ListoQ sostituisce l’allegato con un link. Il cliente apre lo stesso indirizzo durante la pianificazione e la degustazione e vede ogni volta la versione attuale; il giorno dell’evento il suo QR sta sul buffet, con i piatti e gli allergeni che servono agli ospiti.
Dalla squadra
“Una proposta che si può riallegare verrà riallegata. Un link può solo essere aggiornato.”
Il team ListoQ
Ciò che fa la differenza
Dalla prima scansione dell’ospite alla tua prossima modifica
Tre momenti decidono se un menu digitale vale la pena: cosa vede l’ospite, quanto in fretta puoi cambiarlo e se un solo codice stampato riesce a reggere entrambe le cose.
01. Presentare in modo chiaro
Un’offerta da consultare, non da scaricare
Finger food, buffet, piatti al tavolo, bevande ed extra in sezioni con foto e prezzi: il cliente confronta i pacchetti dal telefono invece di scorrere un documento.
La proposta
Un link vivo
Manda il link una volta: ogni modifica pubblicata è ciò che il cliente vedrà alla prossima apertura.
02. Gestisci in amministratore
Aggiornare l’evento, non l’allegato
Cambia piatti, quantità, prezzi e note di servizio nello spazio di lavoro e pubblica. Il link del cliente non cambia mai e non invecchia.
Dettaglio delle diete
Su ogni piatto
Indica i 14 allergeni UE e segnala i piatti vegetariani e vegani dove vengono davvero letti.
03. Condividi un punto di accesso
Un link dalla pianificazione al servizio
L’indirizzo che mandi con la proposta diventa il QR sul cartello di benvenuto e sulla postazione del buffet.
Il giorno dell’evento
Un QR sul buffet
Lo stesso menu diventa il cartoncino della postazione e l’ospite controlla da solo.
Dopo il lancio
Cosa cambia quando il menu del catering vive in un posto solo
Una proposta che non è mai vecchia
Una proposta vivaIl cliente apre sempre la versione attuale, e finisce la discussione su quale allegato fosse quello concordato.
Informazioni sulle diete che l’ospite può controllare
Dettaglio delle dieteAllergeni e piatti vegani sono indicati nel menu il giorno dell’evento, così nessuno deve fermare chi sta portando i piatti.
Meno stampa il giorno dell’evento
Funziona il giorno stessoCartoncini delle postazioni e menu da tavolo diventano un codice, e una modifica dell’ultimo minuto smette di costare una ristampa alle sette del mattino.
Dove si rompe
Cosa succede quando il menu di un catering non sta al passo
Finisce sempre allo stesso modo: un ospite che legge qualcosa di vero la settimana scorsa e qualcuno del personale che se ne scusa.
- Problema
Ogni modifica è un altro allegato
La versione quattro della proposta arriva in posta accanto alla uno, alla due e alla tre, e il cliente confronta quella sbagliata.
- Problema
I pacchetti si confrontano male in un documento
Cosa comprende un pacchetto di finger food rispetto a un buffet, a persona e con il personale: è questo confronto che chiude la vendita, e un PDF è il posto peggiore per farlo.
- Problema
Le diete arrivano tardi e pesano più di tutto
Allergie e numero di vegani arrivano pochi giorni prima, e devono raggiungere il menu che vedono gli ospiti, non solo un foglio di cucina.
Altri casi d'uso
