Μπαρ
Ένα QR μενού μπαρ για λίστα που αλλάζει κάθε βράδυ
Ένα βαρέλι τελειώνει, ένα μπουκάλι σώνεται στη μέση της βάρδιας, το happy hour ξεκινά στις έξι και ο χώρος έτσι κι αλλιώς είναι πολύ σκοτεινός για τυπωμένη λίστα. Το ListoQ κρατά τη λίστα ενημερωμένη στην οθόνη που κρατά ήδη ο πελάτης.
Γιατί λειτουργεί
Ο πελάτης παραγγέλνει ό,τι μπορείτε πραγματικά να σερβίρετε, και η βραδιά παύει να είναι σειρά από συγγνώμες.
Η καθημερινότητα πίσω από αυτό
Μια λίστα μπαρ παλιώνει τη στιγμή που τελειώνει ένα βαρέλι. Τα βαρέλια αλλάζουν κάθε βδομάδα, ένα μπουκάλι σώνεται μια Παρασκευή, η λίστα κοκτέιλ αλλάζει με τη σεζόν και οι κανόνες του happy hour εξηγούνται εκατό φορές το βράδυ.
Το ListoQ αφήνει τη λίστα να κινείται όσο γρήγορα και το στοκ. Βγάλτε ό,τι τελείωσε, δημοσιεύστε την εποχιακή λίστα και αφήστε τον κωδικό στο τραπέζι να κουβαλά την έκδοση που ισχύει αυτή τη στιγμή.
Από την ομάδα
“Ένας κατάλογος είναι χρήσιμος όσο είναι αληθινός. Εδώ όλα είναι φτιαγμένα ώστε η αληθινή έκδοση να είναι και η πιο εύκολη στη δημοσίευση.”
Η ομάδα του ListoQ
Γιατί το προϊόν δουλεύει έτσι
Τι κάνει τη διαφορά
Από την πρώτη σάρωση του πελάτη ως την επόμενη αλλαγή σας
Τρεις στιγμές κρίνουν αν αξίζει ένας ψηφιακός κατάλογος: τι βλέπει ο πελάτης, πόσο γρήγορα μπορείτε να το αλλάξετε και αν ένας τυπωμένος κωδικός αντέχει και τα δύο.
01. Παρουσιάστε καθαρά
Πουλήστε το ποτό, όχι μόνο το όνομά του
Κοκτέιλ, κρασιά και μπίρες παίρνουν περιγραφή, φωτογραφία και τιμή σε μια σελίδα που διαβάζεται και σε σκοτεινό χώρο, γιατί τη φωτίζει η οθόνη του ίδιου του πελάτη.
Βαρέλια
Βγάλτε ένα βαρέλι που τελείωσε και βάλτε το επόμενο, χωρίς να τυπώσετε τίποτα.
02. Διαχείριση στο admin
Κρατήστε τη λίστα στο ύψος του στοκ
Βγάλτε ό,τι τελείωσε και προσθέστε ό,τι μόλις ήρθε από τη διαχείριση, μέσα στη βάρδια, από ένα κινητό πίσω από το μπαρ.
Προσφορές
Δημοσιεύστε τη λίστα happy hour ή εκδήλωσης στην αρχή και γυρίστε πίσω στο τέλος.
03. Μοιραστείτε ένα σημείο πρόσβασης
Ένας κωδικός σε κάθε τραπέζι και αφίσα
Καρτέλες τραπεζιού, η πόρτα, οι αφίσες εκδηλώσεων και τα social δείχνουν στον ίδιο κωδικό, ό,τι κι αν λέει απόψε η λίστα.
Signature κοκτέιλ
Κάθε κοκτέιλ παίρνει σύνθεση, ποτήρι και φωτογραφία αντί για μία γραμμή.
Μετά την έναρξη
Τι αλλάζει όταν ο κατάλογος ζει σε ένα μέρος
Μια λίστα που ταιριάζει με το ψυγείο
Ενημερωμένα βαρέλιαΟ πελάτης παραγγέλνει ό,τι μπορείτε πραγματικά να σερβίρετε, και η βραδιά παύει να είναι σειρά από συγγνώμες.
Προσφορές που βρίσκει μόνος του ο πελάτης
Προσφορές με ώρεςHappy hour, γευσιγνωσίες και τιμές εκδηλώσεων είναι στη σελίδα με τους κανόνες τους, οπότε χρησιμοποιούνται αντί να εξηγούνται.
Signature ποτά που πουλιούνται μόνα τους
Signature κοκτέιλΤα ποτά με το καλύτερο περιθώριο παίρνουν την περιγραφή και τη φωτογραφία που χρειάζονται, αντί για μια γραμμή στο σκοτάδι.
Πού σπάει
Τι συμβαίνει όταν ο κατάλογος δεν προλαβαίνει
Όλα καταλήγουν το ίδιο: ένας πελάτης διαβάζει κάτι που ίσχυε την περασμένη βδομάδα, και κάποιος από την ομάδα ζητά συγγνώμη γι’ αυτό.
Πρόβλημα
Το στοκ τελειώνει στη μέση της βάρδιας
Ένα βαρέλι σώνεται στις εννιά και η τυπωμένη λίστα το πουλά μέχρι το κλείσιμο. Κάθε τέτοια παραγγελία γίνεται συγγνώμη και δεύτερη επιλογή υπό πίεση.
Πρόβλημα
Το happy hour εξηγείται αντί να διαβάζεται
Ποια ποτά, ποιες ώρες, ποια μεγέθη: οι κανόνες μένουν στο μυαλό της ομάδας αντί στη σελίδα, οπότε ο πελάτης χάνει την προσφορά ή τη συζητά.
Πρόβλημα
Σε σκοτεινό χώρο κανείς δεν διαβάζει λίστα
Μια τυπωμένη λίστα με λίγο φως κρύβει ακριβώς τα ποτά με το καλύτερο περιθώριο: τα signature, που χρειάζονται περιγραφή για να πουληθούν.
Περισσότερες περιπτώσεις
