Catering
Ένας κατάλογος catering που αντικαθιστά το PDF που ξαναστέλνετε συνεχώς
Πακέτα, αλλαγές για διατροφικές ανάγκες και αριθμός καλεσμένων που μετακινείται δύο φορές. Το ListoQ κάνει την πρόταση έναν σύνδεσμο που ενημερώνετε αντί να τον ξαναστέλνετε, και ένα QR που έχει θέση πάνω στον μπουφέ.
Γιατί λειτουργεί
Ο πελάτης ανοίγει πάντα την τρέχουσα έκδοση, και τελειώνει η συζήτηση για το ποιο συνημμένο ήταν το συμφωνημένο.
Η καθημερινότητα πίσω από αυτό
Το catering πουλιέται με έγγραφα. Φεύγει ένα PDF με πακέτα, ο πελάτης ζητά δύο αλλαγές, φεύγει δεύτερο PDF, ο αριθμός καλεσμένων μετακινείται, και την ημέρα της εκδήλωσης κανείς δεν είναι σίγουρος ποιο συνημμένο ήταν το συμφωνημένο.
Το ListoQ αντικαθιστά το συνημμένο με έναν σύνδεσμο. Ο πελάτης ανοίγει την ίδια διεύθυνση στον σχεδιασμό και στη γευσιγνωσία και βλέπει κάθε φορά την τρέχουσα έκδοση· την ημέρα της εκδήλωσης το QR στέκεται στον μπουφέ, με πιάτα και αλλεργιογόνα.
Από την ομάδα
“Μια πρόταση που μπορεί να ξανασταλεί ως συνημμένο θα ξανασταλεί. Ένας σύνδεσμος μπορεί μόνο να είναι ενημερωμένος.”
Η ομάδα του ListoQ
Τι κάνει τη διαφορά
Από την πρώτη σάρωση του πελάτη ως την επόμενη αλλαγή σας
Τρεις στιγμές κρίνουν αν αξίζει ένας ψηφιακός κατάλογος: τι βλέπει ο πελάτης, πόσο γρήγορα μπορείτε να το αλλάξετε και αν ένας τυπωμένος κωδικός αντέχει και τα δύο.
01. Παρουσιάστε καθαρά
Μια πρόταση για ξεφύλλισμα, όχι για κατέβασμα
Μπουκίτσες, μπουφέδες, σερβιρισμένα πιάτα, ποτά και έξτρα σε ενότητες με φωτογραφίες και τιμές: ο πελάτης συγκρίνει πακέτα στο κινητό αντί να σκρολάρει έγγραφο.
Η πρόταση
Ένας ζωντανός σύνδεσμος
Στείλτε τον σύνδεσμο μία φορά: κάθε δημοσιευμένη αλλαγή είναι αυτό που θα δει ο πελάτης την επόμενη φορά.
02. Διαχείριση στο admin
Ενημερώνετε την εκδήλωση, όχι το συνημμένο
Αλλάξτε πιάτα, ποσότητες, τιμές και σημειώσεις στη διαχείριση και δημοσιεύστε. Ο σύνδεσμος του πελάτη δεν αλλάζει ποτέ και δεν παλιώνει.
Διατροφικές λεπτομέρειες
Σε κάθε πιάτο
Σημειώστε τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ και δηλώστε χορτοφαγικά και vegan πιάτα εκεί που διαβάζονται.
03. Μοιραστείτε ένα σημείο πρόσβασης
Ένας σύνδεσμος από τον σχεδιασμό ως το σέρβις
Η διεύθυνση που στέλνετε με την πρόταση γίνεται το QR στην πινακίδα υποδοχής και στον σταθμό του μπουφέ.
Την ημέρα
Ένα QR στον μπουφέ
Ο ίδιος κατάλογος γίνεται η καρτέλα του σταθμού, και ο καλεσμένος ελέγχει μόνος του.
Μετά την έναρξη
Τι αλλάζει όταν ο κατάλογος του catering ζει σε ένα μέρος
Μια πρόταση που δεν παλιώνει ποτέ
Μία ζωντανή πρότασηΟ πελάτης ανοίγει πάντα την τρέχουσα έκδοση, και τελειώνει η συζήτηση για το ποιο συνημμένο ήταν το συμφωνημένο.
Διατροφικές πληροφορίες που ελέγχει ο καλεσμένος
Διατροφικές λεπτομέρειεςΑλλεργιογόνα και vegan πιάτα είναι σημειωμένα στον κατάλογο της εκδήλωσης, οπότε κανείς δεν σταματά προσωπικό με γεμάτα χέρια.
Λιγότερες εκτυπώσεις την ημέρα της εκδήλωσης
Δουλεύει την ημέραΟι καρτέλες σταθμών και τα μενού τραπεζιού γίνονται ένας κωδικός, και μια αλλαγή τελευταίας στιγμής παύει να κοστίζει ανατύπωση στις επτά το πρωί.
Πού σπάει
Τι συμβαίνει όταν ο κατάλογος ενός catering δεν προλαβαίνει
Όλα καταλήγουν το ίδιο: ένας πελάτης διαβάζει κάτι που ίσχυε την περασμένη βδομάδα, και κάποιος από την ομάδα ζητά συγγνώμη γι’ αυτό.
- Πρόβλημα
Κάθε αλλαγή σημαίνει ακόμη ένα συνημμένο
Η τέταρτη έκδοση της πρότασης φτάνει στο email δίπλα στην πρώτη, τη δεύτερη και την τρίτη, και ο πελάτης συγκρίνει τη λάθος.
- Πρόβλημα
Τα πακέτα συγκρίνονται άσχημα σε έγγραφο
Τι περιλαμβάνει ένα πακέτο μπουκίτσες σε σχέση με μπουφέ, ανά άτομο και με προσωπικό: αυτή η σύγκριση κλείνει τη συμφωνία, και το PDF είναι το χειρότερο μέρος για να γίνει.
- Πρόβλημα
Οι διατροφικές ανάγκες έρχονται αργά και βαραίνουν πιο πολύ
Αλλεργίες και αριθμός vegan έρχονται λίγες μέρες πριν, και πρέπει να φτάσουν στον κατάλογο που βλέπουν οι καλεσμένοι, όχι μόνο σε ένα φύλλο κουζίνας.
Περισσότερες περιπτώσεις
