Bars
Un menu QR de bar pour une carte qui change chaque soir
Un fût se vide, une bouteille finit en plein service, l’happy hour démarre à dix-huit heures, et la salle est de toute façon trop sombre pour une carte imprimée. ListoQ garde la carte à jour sur l’écran déjà dans la main du client.
Pourquoi ça marche
Le client commande ce que vous pouvez réellement servir, et la soirée cesse d’être une suite d’excuses.
Le quotidien derrière
Une carte de bar est périmée dès qu’un fût se vide. Les tirages tournent chaque semaine, une bouteille finit un vendredi, la carte de cocktails suit les saisons, et les règles de l’happy hour sont expliquées cent fois par soirée.
ListoQ laisse la carte bouger aussi vite que le stock. Retirez ce qui est fini, publiez la carte de saison, et le code posé sur la table porte la version vraie à l’instant.
Côté équipe
“Une carte n’est utile que tant qu’elle est vraie. Tout est construit ici pour que la version vraie soit aussi la plus simple à publier.”
L’équipe ListoQ
Pourquoi le produit fonctionne ainsi
Ce qui fait la différence
Du premier scan du client à votre prochaine modification
Trois moments décident si une carte numérique en vaut la peine : ce que voit le client, la vitesse à laquelle vous pouvez la changer, et la capacité d’un seul code imprimé à porter les deux.
01. Présenter clairement
Vendre la boisson, pas seulement son nom
Cocktails, vins et bières reçoivent description, photo et prix sur une page lisible même dans une salle sombre, puisque c’est l’écran du client qui l’éclaire.
Tirages
Retirez un fût vide et ajoutez le suivant sans rien imprimer.
02. Gérer depuis l'administration
Garder la carte au niveau du stock
Retirez ce qui est fini et ajoutez ce qui vient d’arriver depuis l’espace de travail, en plein service, depuis un téléphone derrière le bar.
Offres
Publiez la carte happy hour ou événement au début et revenez ensuite à la carte habituelle.
03. Partager un point d'accès unique
Un code sur chaque table et chaque affiche
Cartes de table, porte, affiches d’événement et réseaux pointent vers le même code, quelle que soit la carte du soir.
Cocktails signature
Chaque cocktail reçoit sa composition, son verre et une photo au lieu d’une ligne.
Après le lancement
Ce qui change quand la carte vit à un seul endroit
Une carte alignée sur la chambre froide
Tirages à jourLe client commande ce que vous pouvez réellement servir, et la soirée cesse d’être une suite d’excuses.
Des offres que le client trouve seul
Offres horairesHappy hour, dégustations et tarifs d’événement figurent sur la page avec leurs règles : elles sont utilisées au lieu d’être expliquées.
Des signatures qui se vendent seules
Cocktails signatureLes boissons à meilleure marge obtiennent la description et la photo qu’elles méritent, au lieu d’une ligne dans le noir.
Là où ça casse
Ce qui se passe quand la carte ne suit plus
Tout finit pareil : un client lit quelque chose de vrai la semaine dernière, et un membre de l’équipe s’en excuse.
Problème
Le stock finit en plein service
Un fût se vide à vingt et une heures et la carte imprimée le vend jusqu’à la fermeture. Chacune de ces commandes devient une excuse et un second choix pris sous pression.
Problème
L’happy hour s’explique au lieu de se lire
Quelles boissons, quels horaires, quels formats : les règles restent dans la tête de l’équipe plutôt que sur la page, donc le client rate l’offre ou la conteste.
Problème
Personne ne lit une carte dans une salle sombre
Une liste imprimée en faible lumière cache justement les boissons à la meilleure marge : les signatures qui ont besoin d’une description pour se vendre.
Autres cas d'usage
