Bares
Un menú QR de bar para una carta que cambia cada noche
Se acaba un barril, una botella se termina a media noche, la happy hour empieza a las seis y la sala está demasiado oscura para leer una carta impresa. ListoQ mantiene la carta al día en la pantalla que el cliente ya tiene en la mano.
Por qué funciona
El cliente pide lo que de verdad puedes servir, y la noche deja de ser una sucesión de disculpas.
El día a día detrás
Una carta de bar caduca en el momento en que se acaba un barril. Los grifos rotan cada semana, una botella se termina un viernes, la carta de cócteles cambia con la temporada y las normas de la happy hour se explican cien veces por noche.
ListoQ deja que la carta se mueva tan rápido como el stock. Retira lo que se ha acabado, publica la carta de temporada y deja que el código de la mesa lleve la versión que es cierta ahora mismo.
Desde el equipo
“Una carta solo sirve mientras es cierta. Aquí todo está hecho para que la versión cierta sea también la más fácil de publicar.”
El equipo de ListoQ
Por qué el producto funciona así
Qué marca la diferencia
Del primer escaneo del cliente a tu siguiente cambio
Tres momentos deciden si una carta digital merece la pena: qué ve el cliente, con qué rapidez puedes cambiarla y si un solo código impreso puede sostener las dos cosas.
01. Presentar con claridad
Vender la bebida, no solo su nombre
Cócteles, vinos y cervezas reciben descripción, foto y precio en una página legible incluso en una sala oscura, porque la ilumina la pantalla del propio cliente.
Grifos
Retira un barril agotado y pon el siguiente sin imprimir nada.
02. Gestionar desde el panel
Mantener la carta al nivel del stock
Retira lo agotado y añade lo que acaba de llegar desde el espacio de trabajo, a mitad de servicio, desde un móvil detrás de la barra.
Ofertas
Publica la carta de happy hour o de evento al empezar y vuelve a la habitual al terminar.
03. Compartir un punto de acceso
Un código en cada mesa y cada cartel
Tarjetas de mesa, la puerta, los carteles de eventos y las redes apuntan al mismo código, diga lo que diga la carta esta noche.
Cócteles de autor
Cada cóctel recibe su preparación, su copa y una foto en vez de una sola línea.
Después del lanzamiento
Qué cambia cuando la carta vive en un solo sitio
Una carta que coincide con la cámara
Grifos al díaEl cliente pide lo que de verdad puedes servir, y la noche deja de ser una sucesión de disculpas.
Ofertas que el cliente encuentra solo
Ofertas por horasHappy hour, catas y precios de evento están en la página con sus normas, así que se usan en lugar de explicarse.
Cócteles de autor que se venden solos
Cócteles de autorLas bebidas con mejor margen reciben la descripción y la foto que necesitan, en vez de una línea a oscuras.
Dónde se rompe
Qué pasa cuando la carta no llega a tiempo
Todo acaba igual: un cliente leyendo algo que era cierto la semana pasada y alguien del equipo disculpándose por ello.
Problema
El stock se acaba a mitad de servicio
Un barril se termina a las nueve y la carta impresa lo sigue vendiendo hasta cerrar. Cada uno de esos pedidos se convierte en una disculpa y una segunda opción bajo presión.
Problema
La happy hour se explica en vez de leerse
Qué bebidas, qué horas, qué formatos: las normas viven en la cabeza del equipo y no en la página, así que el cliente se pierde la oferta o discute por ella.
Problema
Nadie lee una carta en una sala oscura
Una lista impresa con poca luz esconde justo las bebidas con más margen: las de autor, que necesitan una descripción para venderse.
Más casos de uso
