Επισκόπηση
Φαγητό έξω στην Πορτογαλία
Το φαγητό έξω στην Πορτογαλία περιστρέφεται γύρω από την tasca και την pastelaria: ένα prato do dia το μεσημέρι, ψητό ψάρι και μπακαλιάρος το βράδυ, καφές και pastel de nata κάθε ώρα. Η τοπική κουζίνα αλλάζει από το Μίνιο ως το Αλεντέζο και το Αλγκάρβε.
Ο τουρισμός μεγάλωσε γρήγορα, και η Λισαβόνα, το Πόρτο και το Αλγκάρβε εξυπηρετούν σήμερα πελάτες από όλη την Ευρώπη και πιο μακριά. Ένα μενού που αλλάζει ανάμεσα σε πορτογαλικά, αγγλικά, γαλλικά, ισπανικά και γερμανικά εξυπηρετεί αυτό το μείγμα χωρίς πέντε έντυπες εκδοχές.
Κουλτούρα φαγητού
Συνήθειες στην Πορτογαλία που διαμορφώνουν το μενού
Το couvert
Ψωμί, ελιές ή τυρί που έρχονται στο τραπέζι χρεώνονται μόνο αν τα ζήτησε ο πελάτης, και πρέπει να αναγράφονται με τιμή στο μενού.
Prato do dia
Το πιάτο ημέρας σε σταθερή μεσημεριανή τιμή αλλάζει κάθε μέρα. Είναι το πρώτο που αξίζει να περάσει σε ψηφιακό μενού.
Ψάρι με το κιλό
Το φρέσκο ψάρι πουλιέται συχνά με το κιλό. Μια σημείωση στο μενού εξηγεί την τιμή ανά κιλό σε κάθε γλώσσα.
Κανόνες
Τι πρέπει να δείχνει ένα μενού στην Πορτογαλία
Το Decreto-Lei 26/2016 εφαρμόζει τους ευρωπαϊκούς κανόνες αλλεργιογόνων στα μη συσκευασμένα τρόφιμα. Η πληροφορία πρέπει να βρίσκεται σε εύκολα προσβάσιμο μέσο, και η ASAE ελέγχει. Τα 14 αλλεργιογόνα ανά πιάτο την κρατούν στο ίδιο το μενού.
Τα εστιατόρια πρέπει να αναρτούν τον τιμοκατάλογο στην είσοδο και στο εσωτερικό, μαζί με τα είδη του couvert και τις τιμές τους. Κανένα πιάτο ή ποτό, ούτε το couvert, δεν χρεώνεται αν δεν το ζήτησε ο πελάτης. Οι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ.
Ελέγξτε τους ισχύοντες κανόνες
Πρόκειται για πρακτική σύνοψη, όχι νομική συμβουλή. Οι κανόνες αλλάζουν, γι' αυτό επιβεβαιώστε τις λεπτομέρειες με την αρμόδια αρχή τροφίμων πριν δημοσιεύσετε.
Γλώσσες
Ποιες γλώσσες να δημοσιεύσετε στο μενού στην Πορτογαλία
Πρώτα πορτογαλικά, δεύτερα αγγλικά. Γαλλικά, ισπανικά και γερμανικά καλύπτουν τους περισσότερους άλλους επισκέπτες, και η πορτογαλική γλώσσα μενού στο ListoQ εξυπηρετεί και τους Βραζιλιάνους.
Προτεινόμενη σειρά γλωσσών μενού
- 1
Português
- 2
English
- 3
Español
- 4
Français
- 5
Deutsch
Πώς λειτουργούν οι γλώσσες στο ListoQ
Κάθε μενού έχει μια προεπιλεγμένη γλώσσα και όσες επιπλέον γλώσσες προσθέσετε. Μεταφράζετε ονόματα και περιγραφές ανά γλώσσα· οι ετικέτες αλλεργιογόνων και διατροφής έρχονται από ενσωματωμένες λίστες και εμφανίζονται μεταφρασμένες αυτόματα. Ο πελάτης αλλάζει γλώσσα μέσα στο ίδιο το μενού.
Πόλεις
Οδηγοί πόλεων στην Πορτογαλία
Λισαβόνα
Tascas, θαλασσινά και μία από τις πιο διεθνείς πελατείες της Ευρώπης.
Άνοιγμα οδηγού πόληςΠόρτο
Francesinha, κελάρια κρασιού Πόρτο και τουρισμός που συνεχίζει να μεγαλώνει.
Άνοιγμα οδηγού πόληςΜπράγκα
Μια νεανική πανεπιστημιούπολη με έντονο μεσημεριανό και κουζίνα του Μίνιο.
Άνοιγμα οδηγού πόλης
Με το ListoQ
Πώς λειτουργεί το μενού QR σας με το ListoQ στην Πορτογαλία
Ένας κωδικός QR που δεν ξανατυπώνεται ποτέ
Το ListoQ δίνει σε κάθε κατάστημα μόνιμο κωδικό QR και σύνδεσμο. Αλλάξτε μια τιμή ή το πιάτο ημέρας και οι πελάτες στην Πορτογαλία το βλέπουν μόλις δημοσιεύσετε.
Τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ σε κάθε πιάτο
Σημειώστε στο ListoQ τα αλλεργιογόνα και τις χορτοφαγικές ή vegan επιλογές κάθε πιάτου, ώστε η πληροφορία να είναι στο μενού και όχι σε ένα ντοσιέ πίσω από τον πάγκο.
Εισαγωγή του μενού που ήδη έχετε
Η εισαγωγή με AI του ListoQ μετατρέπει ένα PDF, Excel, Word ή μια φωτογραφία σε πρόχειρο. Το ελέγχετε, προσθέτετε γλώσσες και δημοσιεύετε όταν είναι έτοιμο.

Συχνές ερωτήσεις
Ερωτήσεις καταστημάτων στην Πορτογαλία
- Μπορώ να βάλω το couvert σε μενού QR;
- Ναι. Βάλτε τα είδη του couvert με τις τιμές σε δική τους κατηγορία, ώστε ο πελάτης να τα βλέπει πριν αποφασίσει.
- Μπορώ να ενημερώνω το prato do dia καθημερινά;
- Ναι. Αλλάξτε πιάτο και τιμή κάθε πρωί και δημοσιεύστε. Ο QR στο τραπέζι μένει ίδιος.
- Καλύπτει ένα μενού QR τους πορτογαλικούς κανόνες αλλεργιογόνων;
- Ένα μενού με τα 14 αλλεργιογόνα ανά πιάτο είναι εύκολα προσβάσιμο μέσο. Κρατήστε ένα έντυπο για όσους δεν έχουν κινητό.
- Μπορώ να εισαγάγω το τρέχον μενού μου;
- Η εισαγωγή με AI μετατρέπει ένα PDF, Excel, Word ή φωτογραφία του μενού σε πρόχειρο που ελέγχετε πριν δημοσιεύσετε.
Περισσότερες τοποθεσίες