Resumen
Comer fuera en Portugal
Comer fuera en Portugal gira en torno a la tasca y la pastelaria: un prato do dia a mediodía, pescado a la brasa y bacalao por la noche, café y pastel de nata a cualquier hora. La cocina regional cambia del Miño al Alentejo y el Algarve.
El turismo ha crecido rápido y Lisboa, Oporto y el Algarve atienden ahora a clientes de toda Europa y de más lejos. Una carta que cambia entre portugués, inglés, francés, español y alemán sirve a esa mezcla sin cinco versiones impresas.
Cultura gastronómica
Costumbres en Portugal que dan forma a la carta
El couvert
El pan, las aceitunas o el queso que llegan a la mesa solo se cobran si el cliente los ha pedido, y deben figurar con su precio en la carta.
Prato do dia
El plato del día a precio fijo de mediodía cambia cada día. Es lo primero que compensa pasar a una carta digital.
Pescado al peso
El pescado fresco se vende a menudo por kilo. Una nota en la carta explica el precio por kilo en cada idioma.
Normas
Qué debe mostrar una carta en Portugal
El Decreto-Lei 26/2016 aplica las normas europeas de alérgenos a la comida sin envasar. La información debe estar en un soporte fácil de consultar y la ASAE lo controla. Indicar los 14 alérgenos en cada plato los deja en la propia carta.
Los restaurantes deben exponer su lista de precios en la entrada y en el interior, incluidos los productos del couvert con su precio. Ningún plato ni bebida, couvert incluido, puede cobrarse si el cliente no lo ha pedido. Los precios incluyen el IVA.
Comprueba las normas vigentes
Esto es un resumen práctico, no asesoramiento legal. Las normas cambian, así que confirma los detalles con tu autoridad de seguridad alimentaria antes de publicar.
Idiomas
Qué idiomas publicar en la carta en Portugal
Primero portugués y después inglés. Francés, español y alemán cubren a la mayoría del resto de visitantes, y el portugués de ListoQ sirve también a los clientes brasileños.
Orden recomendado de idiomas de la carta
- 1
Português - 2
English - 3
Español - 4
Français - 5
Deutsch
Cómo funcionan los idiomas en ListoQ
Cada carta tiene un idioma predeterminado y los idiomas adicionales que añadas. Traduces nombres y descripciones por idioma; las etiquetas de alérgenos y dietas vienen de listas integradas y aparecen traducidas automáticamente. El cliente cambia de idioma en la propia carta.
Ciudades
Guías de ciudades en Portugal
Lisboa
Tascas, marisco y una de las clientelas más internacionales de Europa.
Abrir la guía de la ciudadOporto
Francesinha, bodegas de vino de Oporto y un turismo que no deja de crecer.
Abrir la guía de la ciudadBraga
Una ciudad universitaria joven con mucha actividad al mediodía y cocina del Miño.
Abrir la guía de la ciudad
Con ListoQ
Cómo funciona tu carta QR con ListoQ en Portugal
Un código QR que nunca hay que reimprimir
ListoQ da a cada local un código QR y un enlace permanentes. Cambia un precio o el plato del día y los clientes en Portugal lo ven en cuanto publicas.
Los 14 alérgenos de la UE en cada plato
Marca en ListoQ los alérgenos y las opciones vegetarianas o veganas de cada plato, para que la información esté en la carta y no en una carpeta detrás de la barra.
Importa la carta que ya tienes
La importación con IA de ListoQ convierte un PDF, Excel, Word o una foto en un borrador. Lo revisas, añades tus idiomas y publicas cuando esté listo.
Preguntas frecuentes
Preguntas de locales en Portugal
- ¿Puedo poner el couvert en una carta QR?
- Sí. Pon los productos del couvert con su precio en una categoría propia para que el cliente los vea antes de decidir.
- ¿Puedo actualizar el prato do dia cada día?
- Sí. Cambia el plato y el precio cada mañana y publica. El QR de la mesa sigue siendo el mismo.
- ¿Cumple una carta QR las normas portuguesas de alérgenos?
- Una carta con los 14 alérgenos de cada plato es un soporte fácil de consultar. Ten una copia impresa para quien no use el móvil.
- ¿Puedo importar mi carta actual?
- La importación con IA convierte un PDF, Excel, Word o una foto de la carta en un borrador que revisas antes de publicar.
Más ubicaciones
