Catering
Een cateringkaart die de pdf vervangt die je steeds opnieuw stuurt
Arrangementen, dieetwissels en een gastenaantal dat twee keer verschuift voor de dag zelf. ListoQ maakt van de offerte één link die je bijwerkt in plaats van opnieuw bijvoegt, en een QR-code die op het buffet op zijn plek is.
Waarom het werkt
Klanten openen altijd de actuele versie, en de discussie over welke bijlage de afgesproken was verdwijnt.
De dagelijkse praktijk
Catering verkoopt via documenten. Er gaat een pdf met arrangementen uit, de klant vraagt twee wijzigingen, er gaat een tweede pdf uit, het gastenaantal verschuift, en op de dag zelf weet niemand meer welke bijlage de afgesproken versie was.
ListoQ vervangt de bijlage door een link. De klant opent hetzelfde adres tijdens de voorbereiding en de proeverij en ziet elke keer de actuele versie; op de dag zelf staat de QR-code op het buffet, met de gerechten en allergenen die gasten nodig hebben.
Van het team
“Een kaart is alleen nuttig zolang hij klopt. Alles hier is zo gebouwd dat de kloppende versie ook de makkelijkste is om te publiceren.”
Het ListoQ-team
Waarom het product zo werkt
Wat maakt het verschil
Van de eerste scan van je gast tot je volgende aanpassing
Drie momenten bepalen of een digitale kaart de moeite waard is: wat de gast ziet, hoe snel je het kunt wijzigen en of één gedrukte code allebei kan dragen.
01. Presenteer duidelijk
Een aanbod om te bekijken, niet te downloaden
Hapjes, buffetten, uitgeserveerde gerechten, drank en extra’s in blokken met foto’s en prijzen: de klant vergelijkt arrangementen op zijn telefoon in plaats van door een document te scrollen.
De offerte
Stuur de link één keer: elke gepubliceerde wijziging is wat de klant de volgende keer ziet.
02. Beheer in admin
Werk het event bij, niet de bijlage
Pas gerechten, aantallen, prijzen en serviceafspraken aan in de beheeromgeving en publiceer. De link van de klant verandert nooit en veroudert niet.
Dieetdetails
Markeer de 14 EU-allergenen en geef vegetarische en veganistische gerechten aan waar ze gelezen worden.
03. Deel één toegangspunt
Eén link van voorbereiding tot bediening
Het adres dat je met de offerte meestuurt wordt de QR-code op het welkomstbord en op het buffet.
Op de dag zelf
Dezelfde kaart wordt het kaartje op de tafel, en de gast checkt het zelf.
Na de start
Wat er verandert als de kaart op één plek staat
Een offerte die nooit verouderd is
Eén levende offerteKlanten openen altijd de actuele versie, en de discussie over welke bijlage de afgesproken was verdwijnt.
Dieetinformatie die gasten zelf kunnen checken
DieetdetailsAllergenen en veganistische gerechten staan op de dag zelf in de kaart, dus hoeft niemand het personeel met volle handen aan te spreken.
Minder drukwerk op de dag zelf
Werkt op de dag zelfBuffetkaartjes en tafelmenu’s worden een code, en een wijziging op het laatste moment kost geen herdruk om zeven uur ’s ochtends.
Waar het misgaat
Wat er gebeurt als de kaart niet mee kan
Het eindigt altijd hetzelfde: een gast die iets leest dat vorige week klopte, en iemand van het team die zich ervoor verontschuldigt.
Probleem
Elke wijziging betekent nog een bijlage
Versie vier van de offerte belandt in de mailbox naast versie een, twee en drie, en de klant vergelijkt de verkeerde.
Probleem
Arrangementen vergelijk je slecht in een document
Wat een hapjesarrangement bevat tegenover een buffet, per persoon en met bediening: die vergelijking sluit de deal, en een pdf is er de slechtste plek voor.
Probleem
Dieetwensen komen laat en wegen het zwaarst
Allergieën en het aantal veganistische gasten komen een paar dagen van tevoren, en ze moeten in de kaart voor gasten belanden, niet alleen op een keukenlijst.
Meer toepassingen
