Catering
Uma carta de catering que substitui o PDF que reenvia sempre
Pacotes, trocas por dieta e um número de convidados que muda duas vezes antes do dia. O ListoQ transforma a proposta numa ligação que atualiza em vez de reenviar, e num QR que faz sentido em cima do bufete.
Por que funciona
O cliente abre sempre a versão atual, o que acaba com a discussão sobre qual anexo tinha sido combinado.
O dia a dia por trás
O catering vende-se com documentos. Sai um PDF de pacotes, o cliente pede duas alterações, sai um segundo PDF, o número de convidados muda, e no dia do evento ninguém sabe qual anexo era o combinado.
O ListoQ substitui o anexo por uma ligação. O cliente abre o mesmo endereço durante o planeamento e a prova e vê sempre a versão atual; no dia, o QR está no bufete, com os pratos e os alergénios de que os convidados precisam.
Da equipa
“Uma proposta que se pode voltar a anexar vai ser anexada outra vez. Um link só pode estar atualizado.”
A equipa ListoQ
O que faz a diferença
Da primeira leitura do cliente até à sua alteração seguinte
Três momentos decidem se uma carta digital vale a pena: o que o cliente vê, com que rapidez a consegue mudar e se um só código impresso aguenta as duas coisas.
01. Apresente claramente
Uma oferta para consultar, não para descarregar
Canapés, bufetes, pratos empratados, bebidas e extras em secções com fotografias e preços: o cliente compara pacotes no telemóvel em vez de percorrer um documento.
A proposta
Uma ligação viva
Envie a ligação uma vez: cada alteração publicada é o que o cliente verá da próxima vez.
02. Gerir no admin
Atualizar o evento, não o anexo
Mude pratos, quantidades, preços e notas de serviço na área de trabalho e publique. A ligação do cliente nunca muda nem envelhece.
Detalhe das dietas
Em cada prato
Assinale os 14 alergénios da UE e marque pratos vegetarianos e veganos onde são realmente lidos.
03. Partilhe um ponto de acesso
Uma ligação do planeamento ao serviço
O endereço que envia com a proposta passa a ser o QR do painel de boas-vindas e da estação do bufete.
No dia do evento
Um QR no bufete
A mesma carta passa a ser o cartão da estação, e o convidado confirma sozinho.
Depois do arranque
O que muda quando a carta do catering vive num só sítio
Uma proposta que nunca está desatualizada
Uma proposta vivaO cliente abre sempre a versão atual, o que acaba com a discussão sobre qual anexo tinha sido combinado.
Informação de dietas que o convidado consegue confirmar
Detalhe das dietasAlergénios e pratos veganos estão marcados na carta do evento, e ninguém tem de parar quem anda com travessas nas mãos.
Menos impressão no dia do evento
Funciona no próprio diaCartões de estação e menus de mesa passam a ser um código, e uma alteração de última hora deixa de custar uma reimpressão às sete da manhã.
Onde as coisas partem
O que acontece quando a carta de um catering não acompanha
Acaba sempre igual: um cliente a ler algo que era verdade na semana passada e alguém da equipa a pedir desculpa por isso.
- Problema
Cada alteração é mais um anexo
A versão quatro da proposta chega à caixa de correio ao lado da um, da dois e da três, e o cliente compara a errada.
- Problema
Os pacotes comparam-se mal num documento
O que inclui um pacote de canapés face a um bufete, por pessoa e com pessoal: é essa comparação que fecha a venda, e um PDF é o pior sítio para a fazer.
- Problema
As dietas chegam tarde e pesam mais que tudo
Alergias e número de veganos chegam poucos dias antes, e têm de chegar à carta que os convidados veem, não só a uma folha de cozinha.
Mais casos de uso
Outros tipos de estabelecimento com o mesmo editor de menus
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