Resumen
Comer fuera en Grecia
Comer en Grecia es compartir: meze, ensaladas y parrilla en el centro de la mesa, noches largas en la taberna y cafés que duran una hora. Ouzeri, psarotaverna y psistaria tienen cada una su estilo de carta.
El turismo marca el año. De mayo a octubre, islas y pueblos de costa atienden a clientes de Alemania, Reino Unido, Francia e Italia, y muchos locales cambian carta y precios con la temporada.
Cultura gastronómica
Costumbres en Grecia que dan forma a la carta
Platos para compartir
Se piden muchos platos pequeños para la mesa. Categorías claras de meze, ensaladas y principales ayudan a los grupos a elegir juntos.
Pescado por kilo
El pescado fresco suele cobrarse por kilo y se pesa delante del cliente. La carta debe decirlo en cada idioma.
Un año por temporadas
Muchos locales abren solo en verano o cambian la carta entre temporadas. Una carta digital sigue esos cambios sin reimprimir.
Normas
Qué debe mostrar una carta en Grecia
Grecia aplica la lista europea de 14 alérgenos, bajo la supervisión de la autoridad alimentaria helena (EFET). La información de alérgenos de la comida sin envasar debe estar a disposición del cliente, y mostrarla por plato en la carta es lo más claro.
Los restaurantes deben tener una lista de precios que indique cuándo un plato se elabora con carne, pescado o verdura congelados; muchos locales lo hacen con un asterisco y una nota. La lista también debe indicar el tipo de aceite que se usa. El pescado al peso debe indicar el precio por kilo. Los precios incluyen todos los impuestos.
Comprueba las normas vigentes
Esto es un resumen práctico, no asesoramiento legal. Las normas cambian, así que confirma los detalles con tu autoridad de seguridad alimentaria antes de publicar.
Idiomas
Qué idiomas publicar en la carta en Grecia
Primero griego y después inglés, que lee casi cualquier visitante. Alemán, francés e italiano cubren los grupos más numerosos de turistas de verano, y todos son idiomas de carta en ListoQ.
Orden recomendado de idiomas de la carta
- 1
Ελληνικά - 2
English - 3
Deutsch - 4
Français - 5
Italiano
Cómo funcionan los idiomas en ListoQ
Cada carta tiene un idioma predeterminado y los idiomas adicionales que añadas. Traduces nombres y descripciones por idioma; las etiquetas de alérgenos y dietas vienen de listas integradas y aparecen traducidas automáticamente. El cliente cambia de idioma en la propia carta.
Ciudades
Guías de ciudades en Grecia
Atenas
Tabernas, azoteas con vistas a la Acrópolis y visitantes todo el año.
Abrir la guía de la ciudadSalónica
La ciudad gastronómica de Grecia, con noches largas, meze y muchos estudiantes.
Abrir la guía de la ciudadPatras
Una ciudad portuaria con ferris a Italia y el mayor carnaval de Grecia.
Abrir la guía de la ciudad
Con ListoQ
Cómo funciona tu carta QR con ListoQ en Grecia
Un código QR que nunca hay que reimprimir
ListoQ da a cada local un código QR y un enlace permanentes. Cambia un precio o el plato del día y los clientes en Grecia lo ven en cuanto publicas.
Los 14 alérgenos de la UE en cada plato
Marca en ListoQ los alérgenos y las opciones vegetarianas o veganas de cada plato, para que la información esté en la carta y no en una carpeta detrás de la barra.
Importa la carta que ya tienes
La importación con IA de ListoQ convierte un PDF, Excel, Word o una foto en un borrador. Lo revisas, añades tus idiomas y publicas cuando esté listo.
Preguntas frecuentes
Preguntas de locales en Grecia
- ¿Puedo señalar los congelados en una carta QR?
- Sí. Añade un asterisco al nombre o la descripción y explícalo en la descripción de una categoría en cada idioma.
- ¿Puedo mostrar el precio del pescado por kilo?
- Sí. Escribe el precio por kilo en el campo de precio o en la descripción e indica que se pesa en la mesa.
- ¿Puedo cambiar la carta entre temporadas?
- Sí. Ten un catálogo de verano y otro de invierno y activa el que necesites.
- ¿Qué idiomas debe tener una carta en Grecia?
- Primero griego e inglés, después alemán, francés e italiano, según de dónde vengan tus clientes de verano.
Más ubicaciones
Guías de otros países
HungríaCargo por servicio en la carta, el napi menü entre semana y vinos de 22 regiones.- Reino UnidoAlérgenos según las Food Information Regulations, calorías para grandes cadenas y clientes de todos los continentes.
IrlandaLa información de alérgenos de los alimentos sin envasar debe darse por escrito, algo que una carta digital resuelve bien.