Überblick
Essen gehen in Griechenland
Essen in Griechenland heißt teilen: Meze, Salate und Gegrilltes in der Tischmitte, lange Abende in der Taverne und ein Kaffee, der eine Stunde dauert. Ouzeri, Psarotaverna und Psistaria haben jeweils ihren eigenen Kartenstil.
Der Tourismus prägt das Jahr. Von Mai bis Oktober bedienen Inseln und Küstenorte Gäste aus Deutschland, Großbritannien, Frankreich und Italien, und viele Betriebe ändern Karte und Preise zur Saison.
Esskultur
Essgewohnheiten in Griechenland, die die Karte prägen
Teller zum Teilen
Gäste bestellen viele kleine Gerichte für den Tisch. Klare Kategorien für Meze, Salate und Hauptgerichte helfen Gruppen, gemeinsam zu wählen.
Fisch nach Kilo
Frischer Fisch wird meist pro Kilo berechnet und vor dem Gast gewogen. Die Karte sollte das in jeder Sprache sagen.
Ein Jahr in Saisons
Viele Betriebe öffnen nur im Sommer oder wechseln die Karte zwischen den Saisons. Eine digitale Karte folgt ohne Nachdruck.
Regeln
Was eine Speisekarte in Griechenland zeigen muss
Griechenland wendet die EU-Liste der 14 Allergene an, beaufsichtigt von der griechischen Lebensmittelbehörde EFET. Allergeninformationen für lose Ware müssen Gästen zur Verfügung stehen, und die Angabe pro Gericht auf der Karte ist der klarste Weg.
Restaurants müssen eine Preisliste führen, und darin muss stehen, wenn ein Gericht aus tiefgekühltem Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet ist; viele Betriebe lösen das mit Sternchen und Hinweis. Die Preisliste muss außerdem das verwendete Speiseöl nennen. Fisch nach Gewicht sollte den Kilopreis zeigen. Preise enthalten alle Steuern.
Aktuelle Regeln prüfen
Dies ist eine praktische Zusammenfassung, keine Rechtsberatung. Regeln ändern sich, prüfen Sie die Details vor der Veröffentlichung bei Ihrer zuständigen Lebensmittelbehörde.
Sprachen
Welche Sprachen die Speisekarte in Griechenland braucht
Griechisch zuerst, Englisch an zweiter Stelle, das fast jeder Besucher liest. Deutsch, Französisch und Italienisch decken die größten Gruppen von Sommergästen ab, und alle sind Kartensprachen in ListoQ.
Empfohlene Reihenfolge der Kartensprachen
- 1
Ελληνικά - 2
English - 3
Deutsch - 4
Français - 5
Italiano
So funktionieren Sprachen in ListoQ
Jede Speisekarte hat eine Standardsprache und beliebig viele weitere Sprachen. Namen und Beschreibungen übersetzen Sie pro Sprache; Allergenkennzeichnungen und Ernährungs-Tags stammen aus integrierten Listen und erscheinen automatisch übersetzt. Gäste wechseln die Sprache direkt auf der Speisekarte.
Städte
Stadtleitfäden in Griechenland
Athen
Tavernen, Dachterrassen mit Blick auf die Akropolis und Besucher das ganze Jahr.
Stadtleitfaden öffnenThessaloniki
Griechenlands Food-Stadt mit langen Nächten, Meze und vielen Studierenden.
Stadtleitfaden öffnenPatras
Eine Hafenstadt mit Fähren nach Italien und dem größten Karneval Griechenlands.
Stadtleitfaden öffnen
Mit ListoQ
So läuft Ihre QR-Speisekarte mit ListoQ in Griechenland
Ein QR-Code, der nie neu gedruckt werden muss
ListoQ gibt jedem Betrieb einen dauerhaften QR-Code und Link. Ändern Sie einen Preis oder das Tagesgericht, und Gäste in Griechenland sehen es, sobald Sie veröffentlichen.
Die 14 EU-Allergene an jedem Gericht
Kennzeichnen Sie in ListoQ Allergene sowie vegetarische und vegane Gerichte pro Artikel, damit die Information auf der Karte steht und nicht in einem Ordner hinter der Theke.
Die vorhandene Karte importieren
Der KI-Import in ListoQ liest PDF, Excel, Word oder ein Foto in einen Entwurf ein. Sie prüfen ihn, ergänzen Ihre Sprachen und veröffentlichen, wenn alles stimmt.
FAQ
Fragen von Betrieben in Griechenland
- Kann ich Tiefkühlprodukte auf der QR-Karte kennzeichnen?
- Ja. Fügen Sie ein Sternchen in Name oder Beschreibung ein und erklären Sie es in einer Kategoriebeschreibung in jeder Sprache.
- Kann ich Fischpreise pro Kilo zeigen?
- Ja. Schreiben Sie den Kilopreis ins Preisfeld oder die Beschreibung und vermerken Sie, dass am Tisch gewogen wird.
- Kann ich die Karte zwischen den Saisons wechseln?
- Ja. Führen Sie einen Sommer- und einen Winterkatalog und setzen Sie den benötigten aktiv.
- Welche Sprachen braucht eine griechische Karte?
- Zuerst Griechisch und Englisch, dann Deutsch, Französisch und Italienisch, je nachdem, woher Ihre Sommergäste kommen.
Weitere Standorte
Leitfäden für andere Länder
UngarnServicezuschlag auf der Karte, das Napi menü unter der Woche und Weine aus 22 Regionen.- Vereinigtes KönigreichAllergenregeln nach den Food Information Regulations, Kalorienangaben für große Ketten und Gäste aus aller Welt.
IrlandAllergeninformationen für lose Ware müssen schriftlich vorliegen, und genau das kann eine digitale Karte gut.