Overzicht
Uit eten in Griekenland
Eten in Griekenland is delen: meze, salades en gegrild vlees midden op tafel, lange avonden in de taverna en koffie die een uur duurt. Ouzeri, psarotaverna en psistaria hebben elk hun eigen kaartstijl.
Het toerisme bepaalt het jaar. Van mei tot oktober bedienen eilanden en kustplaatsen gasten uit Duitsland, het VK, Frankrijk en Italië, en veel zaken passen kaart en prijzen aan voor het seizoen.
Eetcultuur
Eetgewoonten in Griekenland die de kaart bepalen
Gerechten om te delen
Gasten bestellen veel kleine gerechten voor de tafel. Duidelijke categorieën voor meze, salades en hoofdgerechten helpen groepen samen te kiezen.
Vis per kilo
Verse vis wordt meestal per kilo berekend en voor de gast gewogen. De kaart moet dat in elke taal zeggen.
Een jaar in seizoenen
Veel zaken zijn alleen 's zomers open of wisselen hun kaart tussen seizoenen. Een digitaal menu volgt zonder herdruk.
Regels
Wat een menukaart in Griekenland moet tonen
Griekenland past de EU-lijst van 14 allergenen toe, onder toezicht van de Griekse voedselautoriteit EFET. Allergeneninformatie voor onverpakt eten moet beschikbaar zijn voor gasten, en vermelding per gerecht op de kaart is het duidelijkst.
Restaurants moeten een prijslijst hebben die vermeldt wanneer een gerecht is gemaakt van diepgevroren vlees, vis of groente; veel zaken doen dat met een sterretje en een toelichting. De prijslijst moet ook de gebruikte bakolie noemen. Vis per gewicht moet de kiloprijs tonen. Prijzen zijn inclusief alle belastingen.
Controleer de actuele regels
Dit is een praktische samenvatting, geen juridisch advies. Regels veranderen, dus controleer de details bij uw voedselveiligheidsautoriteit voordat u publiceert.
Talen
Welke menutalen u in Griekenland publiceert
Grieks eerst en Engels tweede, dat bijna elke bezoeker leest. Duits, Frans en Italiaans dekken de grootste groepen zomergasten, en het zijn allemaal menutalen in ListoQ.
Aanbevolen volgorde van menutalen
- 1
Ελληνικά - 2
English - 3
Deutsch - 4
Français - 5
Italiano
Zo werken talen in ListoQ
Elk menu heeft een standaardtaal plus de extra talen die u toevoegt. Namen en beschrijvingen vertaalt u per taal; allergeenlabels en dieettags komen uit ingebouwde lijsten en verschijnen automatisch vertaald. Gasten wisselen van taal op het menu zelf.
Steden
Stadsgidsen in Griekenland
Athene
Taverna's, dakterrassen met zicht op de Akropolis en het hele jaar bezoekers.
Open de stadsgidsThessaloniki
De foodstad van Griekenland, met lange nachten, meze en veel studenten.
Open de stadsgidsPatras
Een havenstad met veerboten naar Italië en het grootste carnaval van Griekenland.
Open de stadsgids
Met ListoQ
Zo draait uw QR-menu met ListoQ in Griekenland
Eén QR-code die nooit herdrukt hoeft te worden
ListoQ geeft elke zaak een vaste QR-code en link. Pas een prijs of het dagmenu aan en gasten in Griekenland zien het zodra u publiceert.
De 14 EU-allergenen bij elk gerecht
Markeer in ListoQ per gerecht allergenen en vegetarische of veganistische opties, zodat de informatie op de kaart staat en niet in een map achter de bar.
Importeer de kaart die u al heeft
Met AI-import leest ListoQ een pdf, Excel, Word of foto in als concept. U controleert het, voegt uw talen toe en publiceert als alles klopt.
Veelgestelde vragen
Vragen van zaken in Griekenland
- Kan ik diepvriesproducten op een QR-menu markeren?
- Ja. Voeg een sterretje toe aan naam of beschrijving en leg het uit in een categoriebeschrijving in elke taal.
- Kan ik visprijzen per kilo tonen?
- Ja. Zet de kiloprijs in het prijsveld of de beschrijving en vermeld dat de vis aan tafel wordt gewogen.
- Kan ik de kaart tussen seizoenen wisselen?
- Ja. Houd een zomer- en een wintercatalogus en zet de benodigde actief.
- Welke talen heeft een Griekse kaart nodig?
- Eerst Grieks en Engels, dan Duits, Frans en Italiaans, afhankelijk van waar uw zomergasten vandaan komen.
Meer locaties
Gidsen voor andere landen
HongarijeServicekosten op de kaart, het napi menü op werkdagen en wijnen uit 22 regio's.- Verenigd KoninkrijkAllergenen volgens de Food Information Regulations, calorieën voor grote ketens en gasten van alle continenten.
IerlandAllergeneninformatie voor onverpakt eten moet schriftelijk zijn, en dat is precies waar een digitaal menu goed in is.