Criar um menu digital QR no Reino Unido

Comer fora no Reino Unido é pubs, cadeias, restaurantes independentes e uma cultura de takeaway que mudou a forma de ler menus: depressa, no telemóvel, muitas vezes antes de se sentar. O assado de domingo, o caril, o fish and chips e um brunch muito presente convivem com cozinhas de quase todos os países.

Essa variedade faz os menus mudarem com frequência. Sugestões, pratos sazonais e subidas de preço frequentes depois do aumento de custos dos últimos anos tornam caro reimprimir. Um menu QR mantém um código permanente na mesa enquanto o conteúdo se mantém atualizado.

• Pedir e pagar ao balcão

  Nos pubs costuma pedir-se e pagar-se ao balcão: o menu lê-se à mesa e o pedido faz-se noutro lado. O número da mesa junto ao QR ajuda o bar a associar os pedidos.

• A taxa de serviço no menu

  Muitos restaurantes acrescentam uma taxa de serviço opcional, muitas vezes de 12,5% em Londres. O cliente espera vê-la clara no menu, e desde 2024 gorjetas e taxas têm de chegar por inteiro à equipa.

• Jardins de pub e menus sazonais

  Esplanadas de verão, menus de Natal e assados de domingo mudam a oferta várias vezes por ano. Um menu digital troca tudo sem novas impressões.

As Food Information Regulations 2014 aplicam a lista europeia de 14 alergénios. Na comida não embalada, a informação pode ser dada oralmente, mas o menu ou um aviso tem de indicar onde perguntar e a equipa precisa de registos exatos. Muitos espaços já indicam os alergénios por prato para evitar erros quando a equipa muda.

Em Inglaterra, as empresas com 250 ou mais trabalhadores têm de mostrar as calorias (kcal) de pratos e refrigerantes nos menus, incluindo online, com a indicação de que um adulto precisa de cerca de 2000 kcal por dia. Os preços incluem IVA e qualquer taxa de serviço deve ser indicada antes do pedido.

• Londres

  Um menu para visitantes de todos os continentes numa das cidades gastronómicas mais ativas do mundo.

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• Manchester

  Dias de jogo, bares do Northern Quarter e uma das maiores populações estudantis da Europa.

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• Birmingham

  Restaurantes de balti, alta cozinha em crescimento e semanas de feiras no NEC.

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Um menu QR chega para as regras britânicas de alergénios?

Pode chegar, se a informação for exata e fácil de encontrar. No ListoQ marca os 14 alergénios por prato. Tenha uma cópia impressa ou alguém da equipa disponível para quem não usa telemóvel.

Tenho de mostrar calorias num menu QR?

Só se a sua empresa em Inglaterra tiver 250 ou mais trabalhadores. Nesse caso as calorias têm de aparecer também nos menus online e QR. O ListoQ tem um campo de calorias por prato.

O ListoQ mostra preços em libras?

Sim. Defina a moeda como GBP e escolha onde fica o símbolo £ e quantas casas decimais aparecem. A página do cliente segue essas definições.

Como usa um pub o menu QR se o pedido é ao balcão?

O menu QR substitui o impresso na mesa: o cliente vê pratos, alergénios e preços e pede ao balcão com o número da mesa. O ListoQ é um menu, não um sistema de pedidos nem de pagamento.

• IrlandaA informação sobre alergénios de alimentos não pré-embalados tem de ser escrita, algo que um menu digital resolve bem.
• AlemanhaLista de preços à entrada, alergénios segundo a LMIV e um longo calendário de menus sazonais.
• EspanhaJantares tardios, tapas, o menú del día e um dos maiores fluxos turísticos da Europa.