Artikel

Een online menu maken zonder ontwikkelaar

Je kunt een online menu maken zonder te programmeren: voeg je gerechten toe in ListoQ, kies de vormgeving en publiceer. Gasten openen de miniwebsite van je zaak via een QR-code of directe link. Lees wat je voorbereidt en controleert voordat je het menu deelt.

Bijgewerkt op 19 september 202610 min leestijd

Deel 1

Wat een online menukaart is en wat niet

De grens vroeg trekken scheelt veel overdoen.

Een online menukaart is je eten- en drankenaanbod gepubliceerd als pagina die de gast via een link of QR-code opent. Ze draagt dezelfde informatie als je gedrukte kaart, plus wat papier slecht draagt: foto's, allergenen per gerecht en meer dan één taal.

De menupagina is een kleine website voor je zaak met gerechten, prijzen, foto’s en contactgegevens. ListoQ levert de pagina en het adres. Je beheert de inhoud en vormgeving zonder zelf een website te bouwen.

Het is ook geen bestelsysteem. Sommige zaken willen dat ooit, maar wat de gastbeleving als eerste verandert is een heldere, actuele, leesbare kaart, en dat is een veel kleiner project.

Deel 2

Verzamel dit voor je begint

Zes dingen om voor je te hebben. Zijn die er, dan gaat het opbouwen snel.

Verzamel actuele gerechten, prijzen en foto’s voordat je de editor opent. Een café kan bijvoorbeeld beginnen met Koffie, Ontbijt en Desserts en de beschikbare producten toevoegen. De benodigde tijd hangt af van de grootte van het menu en de beschikbare inhoud.

  • Je huidige kaart in welke vorm dan ook: een document, een spreadsheet, een drukbestand of een foto van de gedrukte kaart.
  • Een definitieve prijs voor elk item, inclusief alles wat je toch al wilde aanpassen.
  • De categorienamen die gasten moeten zien, in de volgorde waarin ze gelezen moeten worden.
  • Allergenen per gerecht, gecontroleerd tegen de 14 EU-allergeencategorieën en niet uit het hoofd.
  • Foto's van de gerechten die het waard zijn. Niet elk gerecht heeft er een nodig, en een ongelijke set oogt slechter dan geen.
  • De talen die je gasten echt lezen, en wie die vertalingen maakt.

Deel 3

De kaart opbouwen

Zes stappen, in de volgorde die overdoen voorkomt.

Deze volgorde voorkomt dubbel werk: structuur voor inhoud, inhoud voor vormgeving, vormgeving voor publicatie.

  1. 01

    Maak de zaak en haar kaart aan

    Registreer je bij ListoQ, maak je zaak aan en voeg een catalogus toe. Vul de gegevens van je zaak in en kies het menuadres. Je beheert de pagina in het beheerpaneel zonder code.

  2. 02

    Stel taal en valuta in

    Kies de hoofdtaal van de kaart en de valuta voordat je items toevoegt. Beide vormen het kader voor alles wat je daarna invoert.

  3. 03

    Zet de categorieën neer

    Voeg eerst de categorieën toe in leesvolgorde, zonder items erin. Het kale skelet maakt gaten en overlap zichtbaar zolang ze nog goedkoop te herstellen zijn.

  4. 04

    Voeg de items toe

    Werk categorie voor categorie: naam, prijs, beschrijving, allergenen, foto. Bestaat je kaart al als document of spreadsheet, dan kan een AI-import haar lezen en de items klaarzetten voor jouw controle, tot 150 items per import.

  5. 05

    Stel het uiterlijk bij

    Bepaal kleuren, lettertypen en prijsopmaak zodat de pagina bij de zaal past. Dat is presentatie en geen inhoud, dus het komt na een complete kaart.

  6. 06

    Bekijk de voorvertoning en publiceer

    Lees de hele kaart op een telefoon voordat je publiceert. Publiceren maakt van het concept de versie die gasten zien.

Deel 4

Categorieën zo opbouwen dat gasten vinden

De meest voorkomende reden dat een kaart moeizaam leest, heeft niets met vormgeving te maken.

Een gast leest een kaart in één keer door en zoekt de sectie die past bij waar hij zin in heeft. Categorieën zijn de enige navigatie die er is, dus namen en volgorde wegen zwaarder dan al het andere op de pagina.

Twee regels dekken de meeste gevallen. Noem categorieën zoals een gast ze hardop zou zeggen, niet zoals de keuken ze ordent. En houd elke categorie kort genoeg om te overzien: zodra een sectie meer dan een stuk of twaalf items telt, zitten er meestal twee categorieën in die nog niet gesplitst zijn.

In plaats vanGebruikOmdat
Amuses van de keukenOm te beginnenDe gast gebruikt het alledaagse woord; de vakterm kost een moment nadenken
Warme partijHoofdgerechtenCategorieën horen de bestelvolgorde te volgen, niet de indeling van de keuken
Eén sectie Dranken met 30 regelsKoffie, Frisdrank, Wijn, BierLange secties worden doorgebladerd, korte worden gelezen
Suggesties helemaal onderaanSuggesties bovenaanWat je besteld wilt zien hoort waar het oog begint
Desserts tussen de hoofdgerechtenEén dessertcategorieJuist voor deze sectie keren gasten naar de kaart terug

Orden categorieën als een maaltijd, niet als een spreadsheet

De leesvolgorde hoort de volgorde te volgen waarin mensen eten. Voorgerechten, hoofdgerechten, bijgerechten, desserts, dranken is een veilige standaard. Alfabetisch is dat nooit.

Deel 5

Een gerecht zo beschrijven dat het gekozen wordt

Vijf regels waardoor beschrijvingen werk doen in plaats van ruimte innemen.

Een beschrijving bestaat om de vraag te beantwoorden die een gast anders aan de bediening stelt: wat zit erin, hoe groot is het, hoe is het bereid, is het pittig. Al het overige is versiering, en op een telefoonscherm kost versiering de lezer scrollwerk.

Online heb je meer ruimte dan op papier, en dat is de valkuil. Meer ruimte verleidt tot meer schrijven, terwijl de meeste kaarten preciezer moeten schrijven.

  • Begin met de ingrediënten waartussen de gast kiest. De eerste vier woorden doen het meeste werk.
  • Noem het formaat of het aantal als dat niet vanzelf spreekt. Drie stuks of zes verandert de keuze, en achteraf herstelt geen excuus dat.
  • Noem de bereiding als die het gerecht verandert: gegrild, confit, rauw, gefermenteerd.
  • Houd één toon aan over de hele kaart. Twee gerechten in verschillende toon lezen als twee verschillende kaarten.
  • Zet allergenen in het allergenenveld, niet in de beschrijving. Het veld toont ze bij elk gerecht en in elke taal op dezelfde manier; lopende tekst niet.

Deel 6

Controleren voor je publiceert

Vijf controles op een telefoon, niet op een bureauscherm.

De kaart die je op een laptop bouwt, is niet de kaart die je gasten lezen. Bijna alles wat het opmerken waard is, zie je alleen op een telefoon: te kleine letters, een categorie die eindeloos doorscrolt, een prijsopmaak die verkeerd leest voor jouw valuta.

Open na publicatie de gastenlink en download de QR-code in de QR-studio. Test deze op een telefoon voordat je afdrukt. Bewerk latere wijzigingen in het concept en publiceer opnieuw: de vaste QR-code blijft werken, ook als het menuadres verandert.

  • Lees de hele kaart scrollend op een telefoon, zoals een gast dat zou doen.
  • Controleer elke prijs, ook die je niet van plan was te wijzigen.
  • Controleer of valuta, decimaalteken en positie van het symbool goed lezen voor jouw regio.
  • Controleer de allergenenlijst bij minstens één gerecht per categorie.
  • Open de kaart in elke taal die je aanbiedt en controleer of er niets in de hoofdtaal is blijven staan.

Deel 7

Fouten die je beter vermijdt

Zes patronen die zaken een tweede ronde door de hele kaart kosten.

Elk daarvan is aan het begin makkelijk te vermijden en vervelend te herstellen zodra de kaart live staat en gedrukte codes al op tafel liggen.

  • De gedrukte kaart als downloadbaar bestand publiceren in plaats van haar als pagina op te bouwen. Een bestand leest ongemakkelijk op een telefoon en is niet snel te wijzigen.
  • Een QR-code afdrukken zonder deze te testen. Download de vaste QR-code van je zaak uit ListoQ en controleer of deze het gepubliceerde menu opent.
  • Slechts een deel van de gerechten fotograferen. Een half geïllustreerde kaart laat de gerechten zonder foto lijken op de gerechten die niemand bestelt.
  • Beschrijvingen van leveranciers overnemen. Ze lezen als reclametekst en kloppen meestal niet over de portie.
  • Allergeenvelden leeg laten omdat de informatie ergens op papier staat. Dat is juist het veld dat de gast nodig heeft.
  • De kaart als af beschouwen. Het voordeel van een online kaart is dat ze de keuken kan volgen, en een kaart die niemand bijwerkt geeft dat voordeel terug.

Vragen

Veelgestelde vragen bij dit artikel

Heb ik een website nodig voor een online menukaart?
Nee. De kaart is haar eigen pagina met haar eigen adres. Heb je al een website, dan link je er de kaart aan; heb je die niet, dan werkt het adres op zichzelf, op gedrukte kaartjes en in socialprofielen.
Heb ik een ontwikkelaar nodig om prijzen of gerechten te wijzigen?
Nee. Pas prijzen, beschrijvingen of beschikbaarheid aan in ListoQ, controleer het concept en publiceer zelf. Gasten zien het bijgewerkte menu via dezelfde link of QR-code van je zaak.
Kan ik aan de kaart werken zonder dat gasten haar zien?
Ja. Wat je bewerkt is een concept en het blijft privé tot je publiceert. Zo kun je een seizoenswijziging over meerdere dagen voorbereiden en in één keer vrijgeven.
Hoeveel items passen er in één kaart?
Tot 2.000 items, ver boven wat de kaart van één zaak nodig heeft. De praktische grens is wat een gast op een telefoon leest, en die ligt veel lager.
Kan ik het menu in meerdere talen publiceren?
Ja. Kies een standaardtaal, voeg de talen van uw gasten toe en vertaal namen en omschrijvingen voor elke taal. Gasten wisselen van taal op de menupagina, en allergenenlabels worden automatisch vertaald.

Volgende stap

Uw kaart omzetten in een heldere pagina voor uw gasten?

Begin met uw echte inhoud en houd één vast toegangspunt, ook als het aanbod verandert.