Een QR-menu bestaat uit twee losse delen. Het eerste is een pagina met je kaartinhoud: categorieën, gerechten, prijzen, beschrijvingen, allergenen. Het tweede is een QR-code, oftewel niets anders dan het adres van die pagina in gedrukte vorm.
Dat onderscheid telt, want het verklaart het belangrijkste voordeel. De kaart wijzigen wijzigt de pagina. Het adres verandert niet, dus de code ook niet. Een kaartje dat in maart is gedrukt werkt in november nog, nadat de kaart erachter drie keer is herschreven.
Het verklaart ook het belangrijkste risico. Verandert het adres, dan werken alle gedrukte codes die naar het oude verwezen niet meer. Een adres kiezen dat je niet hoeft te wijzigen, is hier de belangrijkste beslissing, en die valt voordat er iets naar de drukker gaat.





