Overzicht
Uit eten in Spanje
Uit eten in Spanje volgt een eigen klok: koffie met tostada halverwege de ochtend, lunch vanaf ongeveer 14.00 uur, diner na 21.00 uur en tapas daartussen. Het menú del día op werkdagen — voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, brood en een drankje voor een vaste prijs — is een instituut.
Spanje ontvangt bovendien tientallen miljoenen buitenlandse bezoekers per jaar, dus in toeristische gebieden moet de kaart in meerdere talen werken. Terrassen, raciones en dagelijks wisselende menu's maken gedrukte meertalige kaarten duur.
Eetcultuur
Eetgewoonten in Spanje die de kaart bepalen
Een laat ritme
Lunch rond 14.00 uur en diner na 21.00 uur zijn twee heel verschillende services. Een lunchcatalogus met het menú del día en een avondcatalogus met raciones houden beide overzichtelijk.
Tapas en raciones
Veel bars voeren hetzelfde gerecht als tapa, halve en hele ración. Met formaatvarianten in ListoQ krijgt elke portie een eigen prijs.
Terrasseizoen
Terrassen zitten vol van voorjaar tot herfst, en papieren kaarten waaien weg. Een QR-kaart per tafel lost beide op.
Regels
Wat een menukaart in Spanje moet tonen
Het Real Decreto 126/2015 past de EU-lijst van 14 allergenen toe op onverpakt eten. Zaken moeten de informatie beschikbaar stellen voordat de gast bestelt en duidelijk tonen waar die te vinden is. Regionale richtlijnen verschillen over mondelinge informatie, dus allergenen per gerecht op schrift is de veiligste manier.
Prijzen zijn eindprijzen inclusief btw, en toeslagen voor bijvoorbeeld brood of terras horen op de kaart. Verschillende regio's eisen ook een bord dat klachtformulieren (hojas de reclamaciones) beschikbaar zijn.
Controleer de actuele regels
Dit is een praktische samenvatting, geen juridisch advies. Regels veranderen, dus controleer de details bij uw voedselveiligheidsautoriteit voordat u publiceert.
Talen
Welke menutalen u in Spanje publiceert
Spaans eerst, en in Catalonië, Valencia, Galicië of Baskenland gebruiken veel zaken de regionale taal in gerechtnamen. Voor bezoekers dekken Engels, Frans, Duits en Italiaans de grootste groepen, en aan de Costa del Sol en Costa Blanca loont Nederlands.
Aanbevolen volgorde van menutalen
- 1
Español - 2
English - 3
Français - 4
Deutsch - 5
Italiano
Zo werken talen in ListoQ
Elk menu heeft een standaardtaal plus de extra talen die u toevoegt. Namen en beschrijvingen vertaalt u per taal; allergeenlabels en dieettags komen uit ingebouwde lijsten en verschijnen automatisch vertaald. Gasten wisselen van taal op het menu zelf.
Steden
Stadsgidsen in Spanje
Met ListoQ
Zo draait uw QR-menu met ListoQ in Spanje
Eén QR-code die nooit herdrukt hoeft te worden
ListoQ geeft elke zaak een vaste QR-code en link. Pas een prijs of het dagmenu aan en gasten in Spanje zien het zodra u publiceert.
De 14 EU-allergenen bij elk gerecht
Markeer in ListoQ per gerecht allergenen en vegetarische of veganistische opties, zodat de informatie op de kaart staat en niet in een map achter de bar.
Importeer de kaart die u al heeft
Met AI-import leest ListoQ een pdf, Excel, Word of foto in als concept. U controleert het, voegt uw talen toe en publiceert als alles klopt.
Veelgestelde vragen
Vragen van zaken in Spanje
- Kan ik het menú del día op een QR-menu zetten?
- Ja. Houd het als eigen categorie of catalogus en werk de gerechten dagelijks bij. De QR-code op tafel blijft gelijk.
- Kan een gerecht een tapa- en een raciónprijs hebben?
- Ja. ListoQ ondersteunt formaatvarianten, dus een gerecht kan tapa, halve ración en ración met eigen prijs tonen.
- Kan ik in het Catalaans of Baskisch publiceren?
- Nog niet als aparte menutaal. ListoQ ondersteunt 10 talen, waaronder Spaans, Engels, Frans, Duits, Italiaans en Portugees.
- Voldoet een QR-menu aan de Spaanse allergenenregels?
- Een kaart met de 14 allergenen per gerecht stelt de informatie schriftelijk beschikbaar. Houd een papieren exemplaar voor gasten zonder telefoon.
Meer locaties
